FERME POUR CONGÉ LE 14 ET 15 AOÛT 2018 FERME LE MIDI [ JEUDI ET VENDREDI ] DU 7/08 AU 25/08/2018

COUP DE COEUR

Assiette charcuterie

14,00€

ou mix charcuterie/fromage

AU COMPTOIR " SUR LE POUCE "..

BOCAL DE RILLETTE

7,50€

FUET D'ESPAGNE

7,50€

FOIS GRAS MAISON

-/+ 1. 14,50€

CHIFFONNADE DE SERRANO DURO GRANDE RESERVE

9,00€

14,00€

JAMBON IBERICO BELLOTA 36MOIS 50GR

100gr 20,00€

FROMAGES

CAMEMBERT RÔTI CLASSIQUE

13,00€

ASSIETTE DE FROMAGES

7,00€

12,00€

CAMEMBERT PLAT

19,50€

Assiette fromages

petite assiette

7,00€

grande assiette

12,00€

PLAT DU JOUR

10,00€

Uniquement le jeudi & vendredi midi

SALADES

SALADE VEGETARIENNE

12,00€

SALADE THAÏ

14,00€

Nouilles chinoises, viande au couteau légumes

SALADE BURRATA

16,00€

FORMULE DU BOUCHER

BOCAL DE RILLETTES + ENTRECÔTE

2 per. 50,00€

+/- 1 kg

ET C'EST PAS FINI...

BURGER DU ZINC

15,00€

TARTARE DU ZINC AU COUTEAU

18,00€

Magret tranché

20,00€

POISSON DU JOUR [N.C]

20,00€

PIÈCE DU BOUCHER [N.C]

22,00€

Menu enfant

10,00€

steak haché ou poisson du marché ou burger enfant + glace

SUGGESTION DU CHEF

Dessert

Tiramisu

7,00€

Crème brûlée

5,50€

Glaces

la bo. 2,50€

Citron vert, madeleine, rhum raisin, caramel beurre salé, framboise, passion, chocolat et vanille.

Dame blanche

5,50€

NOS APERITIFS

BULLES

Champagne selection du mois

75cl 50,00€

Verre 8,50€

Cremant selection du mois

75cl 22,00€

Verre 4,50€

COCKTAILS

Americano

6,50€

Aperol spritz

6,50€

Caipirinha "Classique"

5,50€

Caipirinha "Deluxe"

6,50€

Caipirinha ballantine’s Brasil

5,50€

Cognac "Tonic"

6,50€

Havana club "Cubata" 7 ans

Verre 6,50€

Le softly

Verre 4,50€

[ crème de cassis, jus de citron, eau gazeuse ]

Lillet rose "Tonic"

5,00€

Lillet rose spritz

6,50€

Malibu mangue

5,00€

Mojito

6,50€

Planteur du zinc

5,50€

Rinquinquin "Tonic"

5,00€

Ti-punch

5,50€

CORSE

MUSCAT DU CAP CORSE

Dom. Leccia 2011

75cl 38,00€

LES CLASSIQUES

LN’s gloss

Verre 4,50€

Marsala reserva

5,50€

Martini

6cl 3,50€

Marsala

6cl 4,50€

[ Nature ou aux œufs ]

Martini drink

Verre 4,00€

Porto

Verre 4,50€

LES AUTHENTIQUES

Aperol Spritz

6,50€

Blanc pomme

Verre 4,00€

Floc de Gascogne

Verre 4,50€

Kir du zinc

Verre 4,00€

[ Crème de Cassis et blanc de Bourgogne ]

Kir rouge

Verre 4,00€

[ Le Communard !!! ]

Maury

Verre 5,00€

Muscat du mois

Verre 4,80€

Pineau des Charentes

Verre 4,50€

Rinquinquin pêche - distillerie de Provence

6cl 5,00€

Rose

Verre 4,00€

[ Pêche, Cassis, Cerise !!! ]

BANYULS

Coume del Mas «Galateo» 2006

50cl 29,90€

Coume del Mas «Quintessence» 2006

50cl 48,50€

MAURY

Mas Amiel 1969

75cl 100,00€

Mas Amiel 1980

75cl 65,00€

Selection du mois

75cl 27,50€

MUSCAT-DE-RIVESALTES

Selection du mois

75cl 27,50€

VIN DE LIQUEUR

Pineau des Charentes / Floc De Gasgogne

75cl 27,50€

Blc/Rge

BIERES BOUTEILLES

BIERES AMBRÉES

Adelscott

33cl 5,00€

Carolus ambree

33cl 5,50€

Carolus triple

33cl 5,50€

Chimay triple

33cl 5,00€

Delirium tremens

33cl 55,00€

Faro

37.5cl 60,00€

Grimbergen double

33cl 5,00€

Kilkenny - irish beer

33cl 5,50€

Kwak pauwel

33cl 5,00€

La Bouffone

5,50€

La Guillautine

33cl 5,50€

La Quintine

33cl 5,50€

Leffe royale

33cl 5,50€

Leffe triplle

33cl 5,50€

Levrette bio

33cl 5,00€

Petrus triple

33cl 5,50€

Pietra - corse

33cl 5,00€

Rince cochon

33cl 5,50€

BIERES AROMATISÉES

Floris passion

33cl 5,00€

Leffe miel

33cl 4,00€

Leffe ruby

25cl 4,00€

BIERES BLANCHES

Blanche Hermine

33cl 5,00€

Colomba - corse

33cl 5,00€

Hoegaarden grand cru

33cl 5,50€

BIERES BLONDES

Duvel 8.5% Vol.

33cl 5,00€

Heineken

33cl 4,00€

La Goudale

33cl 4,50€

Leffe blonde

33cl 4,50€

Levrette blonde

33cl 4,50€

Mini heineken

15cl 1,80€

BIERES BRUNES

Chimay rouge

33cl 4,50€

Guiiness surger

50cl 8,00€

Guiness surger

33cl 5,00€

Pelforth brune

33cl 5,00€

BIERES PRESSIONS

BIERE AMBRÉE

Selection du zinc

25cl 3,90€

Galop. 2,20€

Pint 7,60€

BIERE BLANCHE

Selection du zinc

25cl 3,90€

Galop. 2,20€

Pint 7,60€

BIERE BLONDE

Grolsch premium lager

25cl 2,90€

50cl 5,70€

Galop. 1,80€

Picon biere

25cl 3,60€

50cl 7,00€

BIERE ROSÉE

Hoegaarden

25cl 3,90€

50cl 7,60€

NOS SPIRITUEUX & DIGESTIFS

ANISE

Absente 55°

2cl 3,50€

Henri Bardouin

2cl 3,00€

ARMAGNAC

Hors d’age

4cl 9,00€

VSOP

4cl 6,50€

BOURBON WHISKY

Jim Beam

4cl 5,50€

Maker’s Mark

4cl 6,50€

CALVADOS

Ch. du Breuil 8 ans

4cl 6,50€

COGNAC

VSOP

4cl 6,50€

X.O 4 Cl 8,00 €

4cl 8,00€

DIGESTIFS

Baileys Irish Cream

4cl 8,00€

Get 27 & Get 31

6cl 5,00€

Menthe Pastille

6cl 5,00€

Pisang Ambon

6cl 5,00€

GIN

Bombay Sapphire

4cl 5,00€

LA VIEILLE PRUNE

Louis Roque

4cl 6,50€

Louis Roque « Réserve Centenaire «

4cl 8,00€

Louis Roque « Réserve Impèriale «

4cl 10,00€

MIRABELLE

Louis Roque

4cl 6,50€

RHUM

Angostura 1919

4cl 5,50€

Angostura 1919 7 ans

4cl 7,00€

Clement « Vieilli Fûts de Chêne « [ Martinique ]

4cl 7,00€

Distillerie Reimonenq 9 ans

4cl 9,00€

Don Papa 70 CL

70cl 7,50€

Dos Maderas 5+5

4cl 8,00€

Havana 7 Ans 4 CL 7,00 €

4cl 7,00€

Havana 3 Ans

4cl 5,00€

Havana Anejo Especial

4cl 5,50€

HSE « Grande Réserve « [ Martinique ] X.O

4cl 9,00€

Panama « National The Original Still Rum «

4cl 9,00€

Ron Barcelo « Gran Anejo « [ République Dominicaine ]

4cl 5,50€

Ron Zacapa « Gran Réserva « [ Guatemala ] 23 Ans

4cl 9,50€

Ti-Arranges De Ced

6cl 6,00€

Tres Vieux Dillon «Réserve Comte Arthur Dillon» [ Martinique ]

4cl 5,50€

Trois Rivieres « Cuvée du Moulin « [ Martinique ]

4cl 5,50€

SCOTCH WHISKY

Ballantine’s [ Scotch Whisky ] 12 Ans

4cl 5,50€

Ballantine’s Finest [ Scotch Whisky ]

4cl 5,00€

Ballantine’s Pure Malt [ Blended Malt Scotch Whisky ] 12 Ans

4cl 7,00€

TENNESSEE WHISKY

Jack Daniel’s

4cl 5,50€

Jack Daniel’s [ Single Barrel ]

4cl 7,00€

Jack Daniel’s Honey

5,50€

TEQUILA

Herradura

4cl 8,00€

San Jose

4cl 5,00€

VIEILLE PRUNE

Louis Roque

4cl 6,50€

WHISKY

Aberlour [ Highland Single Malt ] 10 Ans

4cl 7,50€

Aberlour [ Highland Single Malt ] 18 Ans

4cl 9,00€

Ballantine’s Finest [ Blended Malt Scotch Whisky ] 12 Ans

4cl 6,50€

Ballantine’s Finest [ Scotch Whisky ]

4cl 5,00€

Ballantine’s Finest [ Scotch Whisky ] 12 Ans

4cl 5,50€

Bowmore [ Islay Single Malte ] 12 Ans

4cl 8,00€

Cragganmore -Double Matured [ Single Speyside Malt ] 1998

4cl 8,00€

Dalwhinnie - Double Matured [Single Highland Malt ] 1992

4cl 8,00€

Glenkinchie - Double Matured [Lowland]

4cl 8,00€

Lagavulin - Double Matured [Islay Single Malt] 1988

4cl 9,50€

Lagavulin [Islay Single Malt] 16 Ans

4cl 8,00€

Michel Couvreur « The Unique «

4cl 9,50€

Talisker -Double Maturité [Islay of Skye] 1993

4cl 8,50€

Yoichi « Single Malt « [ Japon ] 10 Ans

4cl 10,00€

NOS SODAS & SANS ALCOOLS

1/4 Vittel

25cl 2,50€

Badoit rouge 33 cl 2,80 €

33cl 2,80€

Cacolac

20cl 2,80€

Coca-cola

33cl 2,80€

Coca-cola zero

33cl 2,80€

Ice tea

25cl 2,80€

Jus de fruit granini

25cl 2,80€

Limonade artisanale

33cl 3,00€

Orangina

25cl 2,80€

Ricqles

25cl 2,80€

Scheppes agrum’

20cl 2,80€

Schweppes tonic

25cl 2,80€

Sirop a l’eau

25cl 2,40€

NOS P’TITS FLACONS

BORDEAUX

CANON-FRONSAC

Le Petit Canon De Lariveau - Nicolas Dabudyk 2015

50cl 12,00€

GRAVE

Ch Ferrande 2014

37.5cl 20,00€

Lalande de Pomerol

Ch. Siaurac 2012

37,5cl 19,00€

Ch. Bouseau 2011

37.5cl 15,30€

Medoc

Ch. Tour Prignac 2014

37,5 . 17,50€

POMEROL

Ch. Vray Croix de Gay 2014

37.5cl 46,00€

L'Enchanteur De Vray Croix De Gay

37,5cl 25,00€

SAINT-EMILION GRAND CRU

Ch. Bernateau - Famille LAVAU 2010

37,5cl 20,00€

Ch. Petit Bouquey 2012

50cl 21,00€

NOS GROS FLACONS

Bordeaux

Ch. La Fleur Coterie 2010

Mg 32,00€

BORDEAUX BLANC SEC

G De Ch. Guiraud 2016

Mg 55,00€

BORDEAUX SUPERIEUR

Dom Des Collines 2010

Mg 46,00€

Canon-Fronsac

Le Petit Canon De Lariveau - Nicolas Dabudyk 2014

Mg 32,00€

Au Cœur de Lariveau 2011

Mg 65,00€

Coup de Cœur

Ch. Lariveau - Nicolas DABUDYK 2012

Mg 44,00€

COTES-DE-BLAYE

Ch. Marzin 2012

Mg 45,00€

FRANCS COTES DE BORDEAUX

Ch.de Francs - Les Cerisiers 2009

Mg 60,00€

Infini De Ch. De Francs 2012

Mg 100,00€

Medoc

Petit Manou 2012

Mg 65,00€

Maranges 1ier cru

Nicolas PERRAULT 2012

Mg 65,00€

Santenay

Nicolas PERRAULT 2012

Mg 60,00€

CHAMPAGNE

Brut

Billecart & Salmon "Réserve"

Mg 125,00€

LANGUEDOC

Pic Saint Loup

Mas de l’oncle « François « 2011

Mg 78,00€

Mas de l’oncle « Jules « 2011

Mg 58,00€

Syrah / Grenache / Carignan / Cinsault

Saint-chinian

Mas de cynanque "Acutum" 2010

Mg 52,00€

Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan

Vin de pays de Cessenon

Ch. des estanilles "Raison d’Etre" 2010

Mg 95,00€

SUD OUEST

Cotes de Bergerac

Lilas de Coquelicot 2010

Mg 40,00€

VALLEE DE LA LOIRE

Menetou-salon blanc

Dom. Pelle "Les Morogues" 2012

Mg 55,00€

Menetou-salon rouge

Dom. Pelle "Les Morogues" 2013

Mg 58,00€

Sancerre

Dom. de Saint-Pierre 2012

Mg 46,00€

VALLEE DU RHONE

Côtes du Rhône blanc

Famille Perrin 2012

Mg 35,00€

Côtes du Rhône

Famille Perrin 2011

Mg 35,00€

Crozes Hermitage

Dom. Graillot 2012

Mg 80,00€

100% Syrah

Ventoux

Dom. de Fondreche « Nadal » 2011

Mg 50,00€

VINS BLANCS

ALSACE

GEWURTZRAMINER

Andre Hartmann "Fleurs de pierres" 2013

75cl 24,00€

PINOT GRIS

Dom. Zind-Humbrecht "Rangen Thann Clos St-Urbin" ind.1 2004

75cl 65,00€

Dom. Zind-Humbrecht "Rotenberg" ind.2 2010

75cl 50,00€

BORDEAUX

Volcelest - Jean-Yves MILLAIRE 2012

75cl 25,00€

BORDEAUX BLANC

FRANCS COTES DE BORDEAUX

Ch. Puy Galland 2013

75cl 16,00€

Disponible Janvier 2014

GRAVES

Clos Floridene 2009

75cl 38,00€

PESSAC-LEOGNAN

Ch. Carbonnieux 2010

75cl 55,00€

Ch. Lagrave-Martillac 2011

75cl 38,00€

BOURGOGNE CHABLISIEN

CHABLIS

Dom. de La Meuliere "Vigne aux Songes" 2012

75cl 28,50€

Dom. Defaix 2012

75cl 30,00€

CHABLIS GRAND CRU

Patrick Piuze "Bougros" 2010

75cl 75,00€

CHABLIS 1IÈR CRU

Dom. de La Meuliere "Mont de Milieu - Secret des Ames" 2011

75cl 45,00€

Dom. de La Meuliere "Vaucoupin" 2011 / 2012

75cl 35,00€

Patrick Piuze « Les Fôrets « 2011

75cl 60,00€

BOURGOGNE COTE DE NUITS COTE DE BEAUNE

BOURGOGNE BLANC

Aligote 2012

75cl 20,00€

Dom. Yves boyer martenot 2013

75cl 24,00€

Sylvain pataille "Le Chapitre" 2012

75cl 35,00€

BOURGOGNE HAUTES-COTES-DE-NUITS

Aurelien verdet "Le Prieuré" 2011

75cl 35,00€

CHASSAGNES-MONTRACHET 1ER CRU

Dom. Borgeot «Vieilles vignes» 2013

75cl 55,00€

MARANGES 1IER CRU

Dom. Nicolas Perrault 2011 / 2012

75cl 35,00€

MARSANNAY

Sylvain Pataille 2012

75cl 40,00€

MEURSAULT BLAGNY 1IÈR CRU

Philippe Chavy « Sous le Dos d’Ane » 2006

75cl 80,00€

MEURSAULT LES TILLETS

Dom. Yves-Boyer Martenot 2010

75cl 45,00€

MEURSAULT PERRIERES 1IÈR CRU

Dom . Yves Boyer-Martenot 2008

75cl 70,00€

NUITSAINT-GEORGES

Dom. Chantal lescure "Les Creux Fraiches Eaux" 2009

75cl 60,00€

PULIGNY-MONTRACHET

Dom. Bzikot "La Rousselle" 2011

75cl 50,00€

Dom. Bzikot 2012

75cl 40,00€

SAINT-ROMAIN

Dom. Perrin 2012

75cl 29,90€

BOURGOGNE MACONNAIS ET BEAUJOLAIS

MACON FUISSE

P. Vessigaud "Les Hauts de Fuisse" 2013

75cl 30,00€

POUILLY FUISSE

Dom. Sophie Cinier "Ves Cras" 2010

75cl 38,00€

CORSE

AOC CORSE

Clos venturi - Dom. Vico 2013

75cl 40,00€

Dom. Vico "1769" 2013

75cl 30,00€

AOC CORSE COTEAUX DU CAP CORSE

Dom. Pieretti "Blanc Marine" 2011

75cl 40,00€

AOC CORSE SARTENE

Dom. Castellu di Baraci 2012

75cl 40,00€

Dom. Sant’armettu "Tradition" 2012

75cl 28,00€

Dom. Saparale 2012

75cl 29,90€

AOC PATRIMONIO

Clos Alivu 2012

75cl 28,00€

Dom. Leccia 2010

75cl 40,00€

LANGUEDOC

COTEAU DU LANGUEDOC - LA CLAPE

Dom. Plan de L’homme "Alpha" 2012

75cl 35,00€

Roussanne 80% / Greanche

FAUGERES

Ch. des Estanilles "Inverso" 2012

75cl 28,00€

PROVENCE

COTEAUX VAROIS

Ch. Miraval « Clara Lua « - Jolie-Pitt 2011

75cl 28,00€

100% Roll

COTES DE PROVENCE

Ch. Miraval "Cuvée Lady Jane" - Jolie-Pitt 2009

75cl 45,00€

100% Roll

Dom. Gavoty "Cuvée Clarendon" 2013

75cl 35,00€

SUD OUEST

IROULEGUY

Herri Mina - Berrouet 2011

75cl 24,00€

Disponible Février 2014

VIN DE PAYS DU PERIGORD

Le Jardin 2012

75cl 25,00€

100% Semillon

VALLEE DE LA LOIRE

ANJOU

Ch. de La Roulerie "Les Magnolias" 2013

75cl 28,90€

Ch. de La Roulerie "Les Terrasses" 2013

75cl 33,00€

MENETOU-SALON BLANC

Dom. Pelle "Morogues" 2012

75cl 28,00€

Dom. Pelle "Vignes de Ratier" 2012

75cl 30,00€

MONTLOUIS SUR LOIRE

La Taille Aux Loups "Clos de Mosny" - Jacky BLOT 2011

70cl 42,00€

La Taille Aux Loups « Rémus Plus «2012

Mg 75,00€

La Taille Aux Loups « Rémus Plus « - Jacky BLOT 2011

75cl 38,00€

MUSCADET SUR LIE

Dom. de L’ecu « Orthogeneiss « 2011

75cl 30,00€

POUILLY-FUME

Dagueneau « Silex « 2009

75cl 160,00€

Michel Redde « La Moynerie « 2012

75cl 33,00€

Michel Redde « Le Petit Fumé « 2013

75cl 25,00€

SANCERRE

Dom. De Saint-Pierre « Cuvée Maréchal Prieur « 2012

75cl 35,00€

Dom. Fouassier 2013

75cl 30,00€

Sauvignon / Argiles

Dom. Fouassier « Mélodie « 2010

75cl 42,50€

Sauvignon

SAUMUR

Ch du Hureau - Philippe VATAN 2011

75cl 30,00€

Ch du Hureau « Foudre « - Philippe VATAN 2011

75cl 38,00€

Disponible Mai 2014

SAVENNIERES

Clement Baraut « Petite Coulée « 2012

75cl 35,00€

Bio-dynamie

Clement Baraut « Roche aux Moines « 2011

75cl 35,00€

Bio-dynamie

VOUVRAY

Dom. Huet « Haut Lieu Sec « 2011

75cl 35,00€

VALLEE DU RHONE

CHATEAUNEUF-DU-PAPE

Ch. de Beaucastel - Famille Perrin 2005

75cl 95,00€

Ch. de Beaucastel « Vieilles Vignes « - Famille Perrin 2009

75cl 290,00€

CONDRIEU

Dom. Blanc Christophe « Les Vallins « 2011 /2012

75cl 50,00€

Dom. Chatagnier 2011

75cl 50,00€

Dom. Gangloff 2012

75cl 80,00€

Dom. Marthouret 2010

75cl 48,00€

Dom. Marthouret 2011

75cl 48,00€

HERMITAGE

De L’Oree - Chapoutier 2004

75cl 150,00€

SAINT-JOSEPH

Dom. Gangloff 2012

75cl 55,00€

Les Granits - Chapoutier 2001

75cl 75,00€

VINS ETRANGERS

VINS ROSES

BORDEAUX

Ch. De L'Hoste 2016

75cl 18,00€

VIN DE PAYS DE L’ATLANTIQUE

Lariveau - Nicolas DABUDYK 2016

300cl 55,00€

50cl 10,00€

75cl 16,00€

VINS ROUGES

BORDEAUX

Extrait de Rambaud - Bertrand MOUTY 2012

75cl 22,00€

La Fleur Coterie - Nicolas DABUDYK 2011

75cl 18,50€

BORDEAUX SAINTE-FOY

Ch. L’enclos « Triple A « 2009

75cl 30,00€

Ch. Martet 2009

75cl 50,00€

Ch. Martet « Réserve de Famille « 2010

75cl 55,00€

BORDEAUX SUPERIEUR

Ch. Bois Noir 2010

75cl 20,00€

Disponible Février 2014

Ch. Les Millaux - Frédéric BELLOT 2012

75cl 15,00€

Dom. Emile Grelier 2012

75cl 20,00€

Agriculture Biologique

CANON-FRONSAC

Au Cœur de Lariveau - Nicolas DABUDYK 2010

75cl 35,00€

Ch. Lariveau - Nicolas DABUDYK 2010

75cl 24,00€

Le Petit Canon de Lariveau - Nicolas DABUDYK 2012

75cl 16,90€

COTES DE BOURG

Roc de Cambes 2004

75cl 125,00€

COTES DE CASTILLON - COTES DE BORDEAUX

Ch. Puy Galland 2011

75cl 19,00€

FRANCS COTES DE BORDEAUX

Ch. Puy Galland 2010

75cl 18,50€

FRANCS COTES DE BORDEAUX

Ch. Puy Galland 2010

75cl 18,50€

FRONSAC

Ch. Jeandeman « La Chêneraie « - Roy-Trocard 2010

75cl 24,50€

LALANDE DE POMEROL

Clos du roy 2012

75cl 26,00€

Ch. Laborde - Roy-Trocard 2012

75cl 28,50€

LISTRAC MEDOC

Ch. Rose Sainte Croix 2011

75cl 22,00€

LUSSAC SAINT EMILION

Ch. Puy Galland 2010

75cl 24,00€

MARGAUX

Clos Margalaine 2008

75cl 45,00€

Jacques Boyd 2009

75cl 50,00€

Marojalia 2002

75cl 160,00€

MEDOC

Ch. Potensac 1990

75cl 90,00€

Goulee by COS 2010

75cl 50,00€

Clos Manou 2010

75cl 50,00€

Ch. Escurac 2011

75cl 29,00€

MONTAGNE SAINT-EMILION

Ch. Bel-Air 2010

75cl 30,00€

MOULIS EN MEDOC

Ch. Bouqueyran 2011

75cl 23,00€

PAUILLAC

Ch. Clerc Milon 2006

75cl 65,00€

Ch. Duhart-Milon 2005

75cl 150,00€

Ch. Lynch-Bages 2006

75cl 190,00€

Ch. Lynch-Bages 2007

75cl 155,00€

Ch. Pedesclaux 2010

75cl 60,00€

Reserve de la Comtesse 2009

75cl 90,00€

PESSAC-LEOGNAN

Ch. Carbonnieux 2010

75cl 55,00€

Ch. Gazin Rocquencourt 2009

75cl 48,00€

Ch. Haut-Bailly 2002

75cl 140,00€

Ch. Latour-Martillac 2010

75cl 65,00€

Ch. Mancedre - Roy.Trocard 2010

75cl 30,00€

Disponible Février 2014

Ch. Pape Clement 2004

75cl 160,00€

Ch. Seguin « Confidences « 2005

75cl 75,00€

Clos Marsalette - Von Neipperg 2009

75cl 55,00€

POMEROL

Ch. Beauregrad 2011

75cl 65,00€

Ch. Bon Pasteur 1996

75cl 140,00€

Ch. Clinet 1997

75cl 140,00€

Ch. Clinet 2001

75cl 150,00€

Ch. L’eglise Clinet 2003

75cl 150,00€

Ch. Petit-Village 2010

75cl 120,00€

Ch. Rouget 2010

75cl 90,00€

Clos L’eglise 2006

75cl 140,00€

Fleur de Clinet 2009

75cl 80,00€

Fleur de Clinet 2010

75cl 60,00€

Josephine de Beauregard 2009

75cl 55,00€

Le Carillon de Rouget 2010

75cl 45,00€

PUISSEGUIN SAINT-EMILION

Ch. Haut Saint-Clair 2009/2011

75cl 25,00€

Disponible Février 2014

SAINT GEORGES SAINT EMILION

Ch. Saint Georges 2010

75cl 38,00€

80% Merlot / 20% Cabernets

SAINT-EMILION 1IER GRAND CRU CLASSE

Clos Fourtet 2004

75cl 120,00€

SAINT-EMILION GRAND CRU

Ch. Les Francs De Belle Assise 2011

75cl 38,00€

Ch. Montlabert 2010

75cl 55,00€

Ch. Moulin Saint Georges 2007

75cl 75,00€

Ch. Rol Valentin 2010

75cl 75,00€

Ch. Trapaud 2010

75cl 30,00€

Clos de la Cure 2010

75cl 38,00€

Les Aromes De Pavie 2008

75cl 80,00€

Petit Cheval 2007

75cl 200,00€

SAINT-EMILION GRAND CRU CLASSE

Ch. Corbin 2010

75cl 60,00€

Ch. Dassault 2010

75cl 65,00€

Ch. Larcis Ducasse 2000

75cl 95,00€

Ch. L’arrosee 2011

75cl 75,00€

Ch. Le Chatelet 2012

75cl 80,00€

Ch. Monbousquet 2010

75cl 75,00€

Ch. Soutard 2011

75cl 65,00€

Ch. Troplong-Mondot 2007

75cl 120,00€

Clos de L’oratoire - Von Neipperg 2007

75cl 60,00€

SAINT-ESTEPHE

Ch. Lafon-Rochet « 4ième Cru Classé « 2010

75cl 80,00€

Les Pagodes de Cos 2010

75cl 100,00€

SAINT-JULIEN

Amiral de Beychevelle 2010

75cl 65,00€

Ch. Beychevelle 2010

75cl 150,00€

Ch. Leoville Poyferre 2008

75cl 110,00€

Ch. Talbot 2010

75cl 110,00€

Connetable de Talbot 2010

75cl 50,00€

Le Petit Caillou 2010

75cl 45,00€

Sarget de Gruaud -Larose 2010

75cl 45,00€

BOURGOGNE COTE DE NUITS - COTE DE BEAUNE

BOURGOGNE ROUGE

Dom. Yves Boyer Martenot 2013

75cl 21,50€

CHAMBOLE-MUSIGNY

Dom. Bertagna 2009

75cl 75,00€

CLOS VOUGEOT

Dom. Chantal Lescure 2008

75cl 140,00€

ECHEZEAUX GRAD CRU

Noëllat Georges 2011

75cl 155,00€

FIXIN

Aurelien Verdet 2011

75cl 38,00€

MARANGES 1IER CRU

Nicolas Perrault 2011 / 2012

75cl 35,00€

MARSANNAY

Sylvain Pataille 2012

75cl 34,00€

Sylvain Pataille « Clos du Roy « 2012

75cl 45,00€

NUITS SAINT GEORGES

Noëllat Georges 2011

75cl 70,00€

NUITS SAINT GEORGES 1IER CRU

Noëllat Georges « Les Boudots « 2011

70cl 95,00€

POMMARD 1ER CRU

Dom. Chantal Lescure « Les Bertins « 2007

75cl 65,00€

SANTENAY

Ch. de la Cree « Clos de la Confrérie « 2010

75cl 35,00€

Nicolas Perrault 2012

75cl 32,00€

SAVIGNY LES BEAUNES

Jean-Pierre Madand 2012

75cl 32,00€

VOLNAY

Dom. Perrin Vincent 2012

75cl 32,00€

VOLNAY 1IÈR CRU

Dom. Perrin « Les Gigottes « 2009

75cl 50,00€

Dom. Perrin « Mitans « 2012

75cl 42,00€

VOSNE-ROMANEE

Dom. Chantal Lescure 1ièr Cru « Les Suchots » 2008

75cl 110,00€

Noëllat Georges 2011

75cl 75,00€

VOSNE-ROMANEE 1IER CRU

Noëllat Georges « Les Chaumes « 2011

75cl 90,00€

Noëllat Georges « Les Petits Monts « 2011

75cl 100,00€

CORSE

AOC AJACCIO

Clos D’alzeto « Prestige » 2009

75cl 38,00€

Clos D’alzeto « Tradition » 2010

75cl 32,00€

AOC CORSE

Dom. Vico « 1769 « 2012

75cl 30,00€

Clos Venturi - Dom. Vico 2012

75cl 40,00€

Disponible Février 2014

AOC CORSE CALVI

Clos Culombo 2011

75cl 28,90€

Dom. D’alzipratu « Fiume Seccu « 2012

75cl 28,00€

Dom. D’alzipratu « Pumonte « 2010

75cl 36,00€

AOC CORSE COTEAUX DU CAP CORSE

Dom. Pieretti « Vieilles Vignes » 2009

75cl 40,00€

AOC CORSE SARTENE

Dom. Saparale 2011

75cl 29,90€

Dom. Saparale « Cuvée Casteddu » 2010

75cl 40,00€

Sant Armettu « Myrtus » 2010

75cl 40,00€

LANGUEDOC

CABARDES

Dom. Taluos 2010

75cl 35,00€

Petit Taluos 2012

75cl 18,50€

CORBIERES

La Baronne « Alaric « - Famille LIGNERES 2010

75cl 40,00€

Syrah / Mourvèdre / Carignan - 16,5/20 RVF 2014

La Mauvaise Reputation de Castelmaure 2011

75cl 38,00€

Les Defis De Mingraut – Véronique ROBIN-CUCULIERE 2011

75cl 18,50€

Pas besoin d’etre Jeremie De Castelmaure 2011

75cl 32,50€

COTEAU DU LANGUEDOC - LA CLAPE

Ch. La negly "la falaise" 2012

75cl 30,00€

Dom. de la Negly « Clos des Truffiers « 2010

75cl 120,00€

FAUGERES

Ch. des Estanilles "Raison d'être" 2010

75cl 50,00€

Dom. des Estanilles « Impertinent « 2012

75cl 23,50€

MINERVOIS

Dom. Sainte Leocadie "Eden" 2011

75cl 32,00€

PAYS DE CUCUGNAN

PIC SAINT-LOUP

Dom. Saint Daumary « Asphodèle » 2011

75cl 30,00€

Disponible Avril 2014

Dom. Saint Daumary « Voilà Le Printemps » 2012

75cl 20,00€

Mas de L’oncle « François « 2011

75cl 38,00€

Syrah / Mourvèdre

Mas de L’oncle « Jules « 2012

75cl 30,00€

Syrah / Grenache / Carignan / Cinsault

SAINT GUILHEM LE DESERT

Mas de L’oncle « Denis « 2013

75cl 24,50€

100% Chenanson

Mas de L’oncle « Plaisir « 2013

75cl 18,00€

Merlot / Grenache / Cinsault

SAINT-CHINIAN

Mas de Cynanque « Amicytia « 2011

75cl 23,00€

Grenache Majoritaire

Mas de Cynanque « Nominaris « 2011

75cl 45,00€

Syrah Majoritaire

Mas de Cynanque « Acutum » 2010

75cl 29,50€

Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan

Mas de Cynanque « Carissimo » 2009

75cl 35,00€

Carignan Majoritaire

VIN DE PAYS D’HAUTERIVES

Dom. de Mingraut « Passionnement « - Véronique ROBIN CUCULIERE 2007

75cl 25,00€

Syrah - Grenache

Dom. de Mingraut « DM » 2009

75cl 30,00€

Coup de Cœur

La Baronne « Les Vals « - Famille LIGNERES 2010

75cl 40,00€

Mourvèdre - 17/20 RVF 2014

La Baronne « Pièce de Roche» - Famille LIGNERES 2011

75cl 50,00€

Carignan plantation 1892 - 17,5/20 RVF 2014

VIN DE PAYS D’OC

Villa Symposia « L’ORIGINE « - Eric PRISSETTE 2011

75cl 40,00€

PROVENCE

COTES DE PROVENCE

Ch. Miraval « Cuvée Natouchka » - Jolie Pitt 2007

75cl 55,00€

100% Syrah

Dom. Gavoty « Clarendon « 2009

75cl 30,00€

ROUSSILLON

COTES-CATALANES

Infiniment De L’ou 2011

75cl 35,00€

100% Syrah

Mas Karolina - Caroline BONVILLE 2011

75cl 22,00€

COTES-DU-ROUSSILLON VILLAGES

Dom. Olivier Pithon « Cuvée Laîs « 2009

75cl 35,00€

Mas Amiel « Carerades « 2009

75cl 40,00€

Disponible AVRIL 2014

MAURY SEC

Mas Amiel « Legende « 2012

75cl 30,00€

Disponible Avril 2014

SUD OUEST

CAHORS

Ch. du Cedre 2008

75cl 29,00€

Ch. du Cedre « Cuvée le Cèdre « 2008

75cl 50,00€

Dom. Roques De Cana « Vin des Noces « 2007

75cl 27,00€

Mas des Etoiles - Liort-Blady 2010

75cl 23,00€

Mas des Etoiles « Une étoile est née … « - Liort-Blady 2009

75cl 30,00€

Petite Etoile 2010

75cl 17,50€

COTES DE BERGERAC

Consul de Masburel 2009

75cl 20,00€

Lilas de Coquelicot 2010

75cl 22,00€

COTES DU MARMANDAIS

Just abouriou 2010

75cl 14,00€

FRONTON

La Negrette de Cransac 2012

75cl 18,00€

GAILLAC

Dom. Rene rieux« Hyberbole » 2011 75 CL 32,00 €

75cl 32,00€

MONTRAVEL

Ch. Masburel 2009

75cl 26,00€

VALLEE DE LA LOIRE

ANJOU

Dom. des 2 Vallees « Clos Du Bois « 2013

75cl 16,50€

BOURGUEIL

Dom. de La Butte « Le Haut de la Butte « 2012

75cl 29,50€

Dom. de La Butte « Les Perrières « 2012

75cl 35,00€

CHINON

MENETOU-SALON ROUGE

SANCERRE

Dom. de Saint-Pierre « Cuvée Maréchal Prieur» 2010

75cl 38,00€

Dom. Fouassier « Empreinte » 2007

75cl 40,00€

Pinot Noir

SAUMUR CHAMPIGNY

Ch du Hureau « Four à Chaux « - Philippe VATAN 2011

75cl 32,00€

Ch du Hureau « Les Favettes « - Philippe VATAN 2011

75cl 38,00€

Disponible Mai 2014

Ch du Hureau « Lisagathe « - Philippe VATAN 2011

75cl 42,00€

Disponible Mai 2014

Ch du Hureau « Tuffe « - Philippe VATAN 2011

75cl 28,80€

Disponible Mai 2014

VALLEE DU RHONE

CAIRANNE

Famille perrin « Peyre Blanche « 2011

75cl 22,00€

CHATEAUNEUF DU PAPE

Dom. Chante Cigale « Vieiles Vignes « 2009

75cl 55,00€

Grenache / Syrah / Mourvèdre

Ch. De Beaucastel - Famille Perin 2010

75cl 110,00€

Clos des papes 2009

75cl 140,00€

Colombis - Isabel FERRANDO 2011

75cl 95,00€

Dom. de la Biscarelle « Les Anglaises « 2011

75cl 40,00€

Dom. Saint-prefert « Classique « - Isabel FERRANDO 2011

75cl 60,00€

Dom. Usseglio 2010

75cl 50,00€

CORNAS

Dom. Durand « Confidence » 2009

75cl 60,00€

100% Syrah

Dom. Durand « Empreintes » 2010

75cl 46,50€

100% Syrah

Dom. Durand « Les Prémices » 2011

75cl 39,00€

100% Syrah

Dom. Johann Michel 2010

75cl 40,00€

COSTIERES DE NIMES

Ch. D’or et de Gueule « La Bolida» 2007

75cl 45,00€

COTE-ROTIE

Dom. Chatagnier 2011

75cl 65,00€

Dom. Duclaux « La Germine « 2011

75cl 55,00€

Dom. Duclaux « Maison Rouge » 2009

75cl 75,00€

Dom. Gangloff « La Sereine Noire « 2011

75cl 125,00€

COTES-DU-RHONE

COTES-DU-RHONE VILLAGES

Dom. de la Biscarelle « Le Grand Saint Paul « 2011

75cl 22,00€

CROZES-HERMITAGE

Dom. Graillot 2012

75cl 40,00€

100% Syrah

Dom. Graillot « La Guiraude « 2012

75cl 70,00€

100% Syrah sélection meilleures barriques

Dom. Robin « Albéric Bouvet « 2011

75cl 38,00€

(vide)

GIGONDAS

HERMITAGE

Dom. Des Tourterelles - Delas 2009

70cl 130,00€

La Chapelle - Jaboulet 2001

75cl 250,00€

La Chapelle - Jaboulet 2007

75cl 265,00€

RASTEAU

Elodie Balme 2011

75cl 30,00€

SAINT-JOSEPH

Dom. Blanc christophe « Les Chênes « 2012

75cl 29,50€

Dom. Chatagnier 2011

75cl 30,00€

Dom. Chatagnier « La Sybarite » 2011

75cl 35,00€

Dom. Durand « Les Côteaux » 2010

75cl 29,00€

Dom. Gangloff 2011

75cl 55,00€

Dom. Graillot 2012

75cl 40,00€

100% Syrah

Dom. Marthouret 2010

75cl 28,50€

Dom. Marthouret 2011

75cl 28,50€

VENTOUX

Dom. de Fondreche « Persia « 2011 75 CL 35,00 €

VINS ETRANGERS

AFRIQUE DU SUD - STELLENBOSH

Mooiplaas « The Nean Pinotage « 2013

75cl 25,00€

(vide)

ARGENTINE - MENDOZA

CHILI

ETATS-UNIS - CALIFORNIE

MAROC

VINS ETRANGERS ESPAGNE

ALICANTE

Grand Chapo « Latitude 38° « - Sébastien BOUDON 2009

75cl 45,00€

BIERZO

Brezo - Grégory PEREZ 2010

75cl 20,00€

Mencia

Mengoba - Grégory PEREZ 2008

75cl 35,00€

Mencia

Preto Silvera - Grégory PEREZ 2007

75cl 35,00€

Prieto Picudo

PRIORAT

VINS ETRANGERS ITALIE

EMILIA ROMANIA - LAMBRUSCO

Lini 910 Rosso

75cl 20,00€

LOMBARDIE - GARDA CLASSICO ROSSO

Provenza « Negresco « 2009

75cl 35,00€

PIEMONT - BARBERA D’ALBA

Terredavino « Croere « 2010

75cl 30,00€

PIEMONT - BAROLO

Terredavino « Essenze « 2008

75cl 45,00€

POUILLES - CASTEL DEL MONTE

Rivera « Il Falcone « Riserva 2006

75cl 35,00€

SICILE - DELIA NIVOLELLI

Caruso & Minini - Syrah Riserva 2009

75cl 38,00€

TOSCANE - BRUNELLO DI MONTALCINO

Rocca Dell Macie « Esperienca N°8 « 2007

75cl 55,00€

Rocca Delle Macie « N°8 « (vide)

75cl 55,00€

(vide)

TOSCANE - CHIANTI CLASSICO

Carpineto 2011

75cl 28,00€

VENETO - AMARONE DELLA VALPOLICELLA

Zeni 1870 « Classico « 2008

75cl 50,00€

VENETO - VALPOLICELLA RIPASSO

Zeni 1870 « Margone « - Superior 2010

75cl 38,00€

VINS MOELLEUX & LIQUOREUX

BORDEAUX

BORDEAUX HAUT-BENAUGE

Dom. du Bourdieu - Vignoble BOUDON 2011

75cl 25,00€

BORDEAUX SAINT-MACAIRE

Ch. De Damis 2011

75cl 18,00€

LOUPIAC

Ch. Dauphine-Rondillon 2007

75cl 28,00€

Ch. Dauphine-Rondillon « Cuvée d’Or « 2006

75cl 38,00€

SAUTERNES

Ch. Suduiraud 1999

75cl 85,00€

VIN DE FRANCE

Lariveau 2013

50cl 24,00€

100% Chardonnay

LANGUEDOC

Dom. de Mingraut « Folie Douce « 2007

50cl 45,00€

Dom. de Mingraut « Le Temps des Cerises « 2011

50cl 35,00€

SUD OUEST

VIN DE PAYS DE GASCOGNE

Quezaco 2012

75cl 16,90€

VALLEE DE LA LOIRE

BONNEZEAUX

Clément Baraut 2011

50cl 60,00€

Bio dynamie

COTEAUX DU LAYON

Dom. des 2 Vallées « Saint-Aubin « 2013

75cl 22,50€

MONT LOUIS SUR LOIRE

La Taille aux Loups « Cuvée des Loups « 2005

75cl 60,00€

(vide)

VALLEE DU RHONE

CONDRIEU

Dom. Richard 2007

75cl 50,00€

VINS DOUX NATUREL

CORSE

MUSCAT DU CAP CORSE

Dom. Leccia 2011

75cl 38,00€

ROUSSILLON

BANYULS

Coume del Mas « Galateo » 2006

50cl 29,90€

Coume del Mas « Quintessence » 2006

50cl 48,50€

MAURY

Selection Du Mois

75cl 27,50€

MUSCAT-DE-RIVESALTES

Selection Du Mois

75cl 27,50€

VALLEE DU RHONE

MUSCAT BEAUNES DE VENISE

Famille Perrin « Muscat « 1011

75cl 35,00€

LES BULLES

NOS METHODES TRADITIONNELLES

Demander notre selection du moment

22,00€

BORDEAUX

CREMANT DE BORDEAUX

Le Bourdieu brut

75cl 22,00€

MOSCATO D’ASTI

Terredavino « Monticelli « 2012

75cl 25,00€

NOS CHAMPAGNES

Selection du Zinc Brut

75cl 50,00€

Coupe 8,50€

CHAMPAGNE

1 IÈR CRU

Champ. Paul Goerg « Cuvée LADY « 2004

75cl 90,00€

BLANC DE BLANCS

Besserat de Bellefon

75cl 70,00€

Esprit De Giraud

75cl 60,00€

Ruinart

75cl 100,00€

BLANC DE BLANCS 1 IÈR CRU

Champ. Paul Goerg

75cl 60,00€

BRUT

« R « De Ruinart

75cl 70,00€

Billecart & Salmon « Réserve «

75cl 65,00€

Esprit De Giraud

75cl 50,00€

GRAND CRU

Dom Ruinart 2002

75cl 200,00€

H. Giraud 1998

75cl 230,00€

Orpale De Saint Gall Cuvee Prestige 1998

75cl 120,00€

ROSE

Besserat de Bellefon

75cl 65,00€

Besserat de Bellefon

75cl 65,00€

Ruinart

75cl 100,00€

Меню

La carte

COUP DE COEUR

Assiette charcuterie

AU COMPTOIR " SUR LE POUCE "..

FROMAGES

Assiette fromages

PLAT DU JOUR

SALADES

FORMULE DU BOUCHER

ET C'EST PAS FINI...

SUGGESTION DU CHEF

Dessert

Les boissons

NOS APERITIFS

BULLES

COCKTAILS

CORSE

MUSCAT DU CAP CORSE

LES CLASSIQUES

LES AUTHENTIQUES

BANYULS

MAURY

MUSCAT-DE-RIVESALTES

VIN DE LIQUEUR

BIERES BOUTEILLES

BIERES AMBRÉES

BIERES AROMATISÉES

BIERES BLANCHES

BIERES BLONDES

BIERES BRUNES

BIERES PRESSIONS

BIERE AMBRÉE

BIERE BLANCHE

BIERE BLONDE

BIERE ROSÉE

NOS SPIRITUEUX & DIGESTIFS

ANISE

ARMAGNAC

BOURBON WHISKY

CALVADOS

COGNAC

DIGESTIFS

GIN

LA VIEILLE PRUNE

MIRABELLE

RHUM

SCOTCH WHISKY

TENNESSEE WHISKY

TEQUILA

VIEILLE PRUNE

WHISKY

NOS SODAS & SANS ALCOOLS

Carte des vins

NOS P’TITS FLACONS

BORDEAUX

CANON-FRONSAC

GRAVE

Lalande de Pomerol

Medoc

POMEROL

SAINT-EMILION GRAND CRU

NOS GROS FLACONS

Bordeaux

BORDEAUX BLANC SEC

BORDEAUX SUPERIEUR

Canon-Fronsac

COTES-DE-BLAYE

FRANCS COTES DE BORDEAUX

Medoc

Maranges 1ier cru

Santenay

CHAMPAGNE

Brut

LANGUEDOC

Pic Saint Loup

Saint-chinian

Vin de pays de Cessenon

SUD OUEST

Cotes de Bergerac