Pur Porc du Sud-Ouest
Muffins Chèvre Frauduleux/ Miel de récoltant sur Tapenade à la Tomate
en chiffonnade
serrano, saucisson et rillette du sud ouest
en chiffonnade
Chiffonnade de Jambon Noir de Bigorre // Rillettes de Saumon Maison // Queues de Crevettes Poêlées Décortiquées et Petits Légumes // Moules Vinaigrettes // Assiette Brillat Savarin Truffé // Tortilla Maison aux Oignons // Crispy de Poulet // Petit Tartare Végétarien // Assiette de Frites // Mozzarella Tressée, Tomates de Saison, Roquette et Basilic // Mini Crème Pâtissière Vanille & Fruits de Saison & Mini Crémeux Chocolat Maison 65%
Plat du Jour : 12€ // Entrée-Plat ou Plat-Dessert 15€ // Entrée-Plat-Dessert + Café ou verre de Vin 20€
- PETITE ASSIETTE DE GRATTONS BORDELAIS - HARENG VINAIGRETTE - PETIT TARTARE VEGETARIEN
Kids - 10 ans / PLAT + DESSERT
Petite Bavette de Boeuf Charolaise et ses Frites Maison
Crispy de Poulet Maison / 6 pièces
Pavé de poisson et ses Légumes
Une boule de glace au choix ou Min Crémeux Chocolat
Rhum Raisin, Citron Vert, Noix de Coco, Chocolat Noir, Chocolat Blanc, Caramel Beurre Salé, Café, Framboise, Passion, Cassis, Mojito, Hibiscus Passion Banane, Vanille
Chartreuse Jaune des Pères Chartreux et sa glace Bulgare
Préparé & Coupé au Couteau Origine Charolaise ou Limousine, Frites Maison
Steak de Boeuf Charolais, Sauce Blanche Échalote, Tomates, Comté...
Accompagnement Frites Maison ou Poêlée de Légumes ou Écrasé de Pommes de Terre
Viande de Race env. 300gr accompagnée de ses Frites Maisons
env. 1kg 2/3 pers. Charolaise accompagnée de ses Frites Maison
env. 350 à 400gr, avec ses Frites Maison
Viande d'origine Charolaise ou Limousine
Pennes, Serrano, Tomates, Comté 18mois, Croûtons, Roquettes
Env. 300gr
env. 1kg 2/3 pers. Charolaise accompagnée de ses Frites Maison
env. 350 à 400gr, avec ses Frites Maison
Accompagnement Frites Maison ou Rataouille ou Ecrasé de Pomme de Terre
Je ne sais pas : Petite Bavette de Boeuf Charolaise et ses Frites Maison // Je m'en fou : Crispy de Poulet Maison / 6 pièces // Je n'ai pas faim : Pavé de poisson et ses Légumes //Même pas vrai : une boule de glace au choix ou Mini Crémeux Chocolat
Rhum Raisin, Citron Vert, Noix de Coco, Chocolat Noir, Chocolat Blanc, Caramel Beurre Salé, Café, Framboise, Passion, Cassis, Mojito, Hibiscus Passion Banane, Vanille
Chartreuse Jaune des Pères Chartreux et sa glace Bulgare
Parking du centre ville
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